Receta cubana:Arroz Congri cubano/Moros y cristianos.How to make Congri/Platos cubanos/Comida cubana

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Receta cubana. Como hacer arroz congri cubano/Moros y cristianos/How to make congri/Platos cubanos/Comida cubana/Ricetta tipica cubana di congri
Ingredientes:
1 lata de frijoles negros o colorados (ponerlos en remojo la noche anterior)/230 gr fagioli neri
2 latas de arroz (1/2 lata por persona)/ 500 gr riso
1/2 aji / peperone
1/2 cebolla blanca / cipolla bianca
2 dientes ajo / spicchi aglio
comino / cumino
sal / sale
pimienta / pepe
hoja de laurel / alloro

Ingredients:
2 tsp olive oil
1/2 cup chopped yellow bell pepper, chopped
small onion, chopped
2 cloves garlic, minced
2 cup uncooked long grain rice
15 oz can black beans
2 1/2 cups water
1/2 tsp cumin
1 bay leaf
pinch oregano
salt and pepper to taste
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